ayam mentega

Senin, 27 April 2009

resep ini gw up load atas request seorang teman yang ingin memulai belajar memasak.. ;) tiada kata terlambat untuk memulai darling.. good luck ya yes.. :p

bahan:
ayam 1 ekor potong 12
4 sdm mentega
1 bawang bombay gede cincang
4 bawang putih cincang
air jeruk nipis
kulit jeruk
saus inggris
kecap manis
kecap asin
garam, lada

caranya:
- ayam campur dgn 2 sdm saus inggris, 2 sdm kecap asin, 1 sdt garam, diam kan 15 menit
- goreng ayam sampe kecoklatan.
- tumis bawang bombay dan bawang putih dgn mentega ampe harum
- campur 3 sdm kecap inggris, 3 sdm kecap manis, 3 sdm kecap asin.
- masukin campurin saus ke dalam tumisan bawang
- masukin ayam, aduk2 sampe bumbu meresap.
- masukin aer jeruk nipis dan kulit nya..
- aduk2 sampe bumbu meresap dgn api kecil.
- angkat

ready to eat!!! :)